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柏林影展「美食單元」開幕電影選中少年廚神紀錄片
少年廚神Flynn McGarry的成長故事獲柏林影展青睞,香港觀眾可於8月29日優先觀賞。
柏林影展「美食單元」今年選定紀錄片《Chef Flynn McGarry美國第一小廚男》作為開幕電影。該片由Cameron Yates執導,追蹤美國少年廚神Flynn McGarry從10歲在卧室自設廚房,到19歲在紐約開設首間餐廳的歷程。
從卧室廚房到紐約餐廳
Flynn McGarry的Instagram簡介只有「I Cook」一句,但這位少年廚神早在10歲已因不滿母親的「料理」,在卧室架設廚房,跟隨名廚Thomas Keller的經典食譜鑽研烹飪。12歲時他舉辦快閃餐廳,卻因年紀太輕而被質疑不足以擔任主廚。其後他在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝,逐步累積經驗。
19歲開設首間餐廳
去年,Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳,在競爭激烈的廚藝界嶄露頭角。導演透過珍貴的家庭錄像和工作片段,記錄他20年間的成長,展示他如何擠身於米芝蓮林立的紐約廚房。
香港優先場活動
為配合柏林影展「美食單元」的開幕,香港將於8月29日(星期四)晚上8時在AMC Pacific place(金鐘道88號太古廣場L1)舉辦優先場。電影為英語對白,不設中文字幕。
主辦單位提供10個名額,每位得獎者可獲贈戲票兩張。有興趣參加者須按指定步驟參與:將門票遊戲的Facebook post分享(需設定為公開)並Tag三位朋友。活動以抽籤形式選出得獎者,工作人員將以電郵通知。截止日期為今年8月25日晚上11時59分,得獎通知將於8月26日下午6時發送。
主辦單位保留此活動所有修改及決定權。鳴謝MOViE MOViE(Now TV 116)Life is Art 盛夏藝術祭。