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愛官小學以民歌融入教學，推動英文與音樂跨科學習
從校園民歌小組到跨學科教材，愛秩序灣官立小學以經典英文民歌推動語文與音樂學習，並因應疫情將活動轉為網上形式。
愛秩序灣官立小學（愛官）自2017年起，逐步發展「唱民歌學英文」計劃。該計劃由校長崔家祥與資深民歌導師餘德深共同發起，目標是將英文民歌轉化為校園內英文科及音樂科的學習材料。最初僅有不足十人的民歌小組，至今已發展成多支民歌隊伍，並曾應邀在多個音樂活動中擔任表演嘉賓。
從現場表演轉為網上教學
計劃原本安排於2021年一月及二月邀請餘德深及其他民歌手、樂隊到校表演，並由音樂科及英文科老師在課堂及作業上作跟進。因疫情停課關係，校方將活動改為「網上版」。崔校長表示，許冠傑的網上慈善演唱會啟發了他們，認為只要有心，透過網上方式同樣可以達到成效。
抗疫期間的網上民歌演唱會
2021年6月6日（星期六）下午兩點，愛秩序灣官立小學在網上舉行「愛官有FOLK氣」民歌小小演唱會，邀請著名民歌歌手張樹強（CAPO樂隊的FRANKIE）、餘德深及福德學社小學梁志文校長獻唱十多首經典英文民歌，為學生加油並齊心抗疫。