科大學生主理咖啡店：Cafeology的營運故事

香港科技大學校園內有一間名為Cafeology的咖啡店，與一般連鎖咖啡店不同，這裏由學生團隊全權管理。校方提供場地與基本裝修，營運責任則交給同學。開店多月以來，這間咖啡店吸引了不少學界人士及傳媒的目光。團隊成員黃斯溥（Olivia）和王瑋棋（Tommy）分享了背後的經驗。